Курячий Суп З Лимонною Травою Та Лаймом

Гливи - 300 г

Лимонна трава - 4 стебла

Часник - 1 головок

Рибний соус - 4 столові ложки

Куряче філе - 500 г

Цукор - 2 столові ложки

Зелений базилік - за смаком

Лайм - 3 штуки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Кип'ятимо воду з лимонною травою та нашаткованими зубчиками часнику.

2 Крок

Додаємо нарізане смужками куряче філе. Доводимо до кипіння; знімаємо піну.

3 Крок

Вливаємо соус, солимо, всипаємо трохи цукру.

4 Крок

Шинкуємо гливи смужками і додаємо в суп.

5 Крок

Доводимо до кипіння. Вимикаємо.

6 Крок

У готовий суп видавлюємо сік лаймів; подаємо з дрібно порізаним базиліком та вареним рисом.