Курячий рулет із омлетом

Як приготувати

1. Крок 1

   Омлет: яйця, майонез, сир (потерти на тертці), покласти манку в миску. Перемішати до однорідності. Дати манці трохи набрякнути, а в цей час зайнятися начинкою.

2. Крок 2

   Начинка: співвідношення м'яса та цибулі (за смаком). Я пропоную на 500 г фаршу 3 невеликі цибулини.

3. Крок 3

   Цибулю нашаткувати і підсмажити до прозорості на олії.

4. Крок 4

   Потім скласти його в блендер і подрібнити.

5. Крок 5

   З'єднати фарш, цибулю, сіль та перець. Добре перемішати.

6. Крок 6

   Деко застелити папером і змастити олією. Вилити тісто. Пекти при 180 градусах до невеликого зарум'янювання. Забрати папір. Згорнути рулет. Обернути рулет фольгою.

7. Крок 7

   Пекти при 180 градусах 40 хвилин. Дати охолонути у фользі, щоб весь сік, що витек, увібрався в рулет.

8. Крок 8

   Нарізати і можна їсти гарячим чи холодним.