Коржики-«чебуреки» з рисом та куркою

Як приготувати

1. Крок 1

   Для начинки змішати фарш, рис, зелень, додати сіль і перець.

2. Крок 2

   Перемішати.

3. Крок 3

   Для тіста в миску налити воду, додати олію та майонез.

4. Крок 4

   Перемішати, додати сіль та цукор.

5. Крок 5

   Поступово всипати борошно і замісити м'яке тісто.

6. Крок 6

   Тісто розкотити товщиною приблизно 0,5 см, вирізати кружечки, викласти по 1 столовій ложці начинки, згорнути навпіл, защипнути краї.

7. Крок 7

   Смажити коржі у великій кількості розігрітої олії з двох сторін до рум'яного кольору.