Коржики-«Чебуреки» З Рисом Та Куркою

Для начинки змішати фарш, рис, зелень, додати|добавляти| сіль|соль| і перець.

Перемішати.

Для тіста в миску налити воду, додати олію та майонез.

Перемішати, додати сіль та цукор.

Поступово всипати муку|борошно| і замісити м'яке тісто.

Тісто розкотити товщиною приблизно 0,5 см, вирізати кружечки, викласти по 1 столовій ложці начинки, згорнути навпіл, защипнути краї.

Смажити коржі у великій кількості розігрітої олії з двох сторін до рум'яного кольору.