Курячі Оладки З Часником

Майонез - 3 столові ложки

Часник - 2 зубчика

Куряче яйце - 1 штук

Картопляний крохмаль - 2 столові ложки

Куряче філе - 500 г

Спеції - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Подавати краще з картопляним пюре чи рисом. При необхідності крохмаль можна замінити борошном. Тривалого маринування філе не вимагає.

1 Крок

Наріжте куряче філе маленькими шматочками (форма не має значення). Складіть курку в глибоку тарілку.

2 Крок

Розбийте яйце. Додайте крохмаль, давлений часник, сіль, спеції.

3 Крок

Додати майонез. Слідкуйте, щоб маса не була надто рідкою. Ретельно перемішайте.

4 Крок

На розігріту з маслом сковорідку ложкою викладайте курячу масу, що вийшла.

5 Крок

Як тільки нижня частина медальйону схопилася, переверніть. Обсмажуйте із двох сторін протягом 7-10 хвилин.