У курячі ніжки втираємо сіль та часник, видавлений за допомогою преса, кетчуп змішуємо з майонезом і обмочуємо курячі ніжки.
Викладаємо на лист, зверху кладемо гриби, розрізаємо навпіл і ріжемо часточками, цукіні ріжемо кружальцями.
Потім викладаємо зверху на гриби і змащуємо соусом, що залишився, з кетчупу і майонезу. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів на годину.
Поки все запікається, відварюємо картоплю, але не до повної готовності, охолоджуємо її і розрізаємо на часточки, обсмажуємо до золотистої скоринки, зверху солимо.
Курячі ніжки подаємо з часточками картоплі.