Подавати можна одразу у фользі. Коли розвертаєш, одразу починаєш відчувати трави і одразу хочеться з'їсти. Куряче м'ясо відмінне відокремиться від кістки. Саме м'ясо соковите та м'яке, а соус надає їй приємної гостроти.
Курячі ніжки потрібно добре промити та просушити рушником. Можна зняти шкіру.
В окремій мисці (або кухлі) змішати сметану з кетчупом, додати сіль та перець на око, присипати різні приправи. Наприклад, я користуюся "Вегеттою".
Нарізати маленькі шматочки фольги прямокутної форми, щоб можна було повністю (або частково) загорнути ніжки.
А тепер приступаємо до найцікавішого! Покласти на робочий стіл фольгу, після чого обваляти в соусі і в кунжуті ніжку, накрити зеленню і добре загорнути. Ніж не так багато, тому я брала неглибокий стріляний посуд і ставила курячі ніжки м'ясом до низу.
Посуд поставила на лист і в такому вигляді запікала близько години при 180 градусах.