Вимийте курячі ніжки та зніміть з них шкіру.
Збийте яйце. Додайте сіль та кетчуп. Збийте.
У поліетиленовому пакеті або тарілці змішайте сухарі з тертим арахісом і спеціями.
Зануріть ніжку в яєчну суміш.
Потім виваляйте у сухарях. Повністю покрийте ніжку сухою сумішшю.
Смажте на розпеченій сковороді близько 30 хвилин при 190 градусах.