Курячі Котлети З Грибами

Гриби, цибулю, болгарський перець дрібно нарізаємо, обсмажуємо до готовності і залишаємо остуджуватися.

Куряче філе дрібно рубаємо.

У рубане філе додаємо обсмажені овочі, чорний перець мелений, сіль, яйце. Все ретельно перемішуємо.

З отриманого фаршу формуємо котлети та обсмажуємо їх до готовності на середньому вогні.