Пиріг З Куркою Та Грибами В Мультиварці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Пиріг з куркою та лісовими грибами у мультиварці — це запашна, ніжна страва, де насичене куряче філе й соковиті гриби підкреслені вершковою ноткою сиру та сметани. Рум’яна скоринка поєднується з делікатною текстурою начинки, апетитно переплітаються свіжа зелень й ароматна цибуля. Дім наповнюється теплом ще до першого шматочка.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії869
-
Протеїни42
-
Жири55
-
Вуглеводи50
Інструкція приготування
Для яскравішого грибного смаку обери різноманітні лісові гриби: підосичники, маслюки, лисички. Тісто зручніше розкачувати між двома листами пергаменту, тоді воно матиме ідеальну товщину й не прилипатиме.
Яйце з'єднати зі сметаною, м'якою олією та сіллю.
Ввести частинами борошно, замішати тісто, що не липне до рук. Забрати тісто в холодильник на 30 хв.
Куряче філе дрібно нарізати на невеликі шматочки
Ріпчасту цибулю та гриби дрібно нарізати.
Розігріваємо сковороду, додаємо цибулю та обсмажуємо до золотистого кольору, додаємо гриби смажимо мін 7, додаємо курку і обсмажуємо ще мін 7 до золотистого кольору курочки, знімаємо з плити.
Сир натерти на дрібній тертці та змішати зі сметаною, це буде наша заливка для пирога.
Тісто дістати, розкотити так, щоб залишилися бортики заввишки 5-6 см.
Місткість, для мультиварки змастити вершковим маслом, укласти пласт тіста в чашу мультиварки. Сформувати бортики, см на 5-6 вище, оскільки пиріг після готовності має властивість осідати.
Зверху укласти начинку.
Залити сирно-вершковою заливкою.
Встановити мультиварку в режим «Випічка» та випікати киш 40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ