Розігрійте духовку до 180 градусів.
У невеликій мисці ретельно перемішайте всі інгредієнти, окрім курки. Відставте убік.
Покладіть кожну половинку курячої грудки між 2 листами із надміцної поліетиленової плівки і відбийте, намагаючись не порвати м'ясо.
Зверху кожної відбивної викладіть 2 ст. ложки сирної суміші. Скрутіть і закріпіть зубочисткою.
Розігрійте велику сковороду з антипригарним покриттям.
Викладіть курку в сковороду і обсмажуйте протягом 3 хвилин з кожного боку, доки не підрум'яниться.
Оберніть ручку сковороди фольгою та випікайте 15 хвилин. Готові курячі грудки подавайте з гарніром на ваш смак. Смачного!