Змішайте лимонну цедру, соєвий соус і курячу грудку, нарізану кубиками. Помістіть в поліетиленовий пакет, що закривається, і маринуйте близько 1 години або довше.
Поставте сковороду на середній вогонь та нагрійте оливкову олію.
Обсмажте курку в оливковій олії, поки вона трохи підрум'яниться.
В окремій мисці змішайте сік лайма, оливкову олію, мед, часник, сіль та перець.
Додайте нарізану кінзу. Добре перемішайте, полийте курку отриманою заправкою та подавайте на стіл. Смачного!