Курячий салат з кінзою та лимоном
Курячий салат з кінзою та лимоном наповнений свіжістю східних мотивів. Делікатне філе курки маринується в цитрусових акордах, поєднуючись із пряним часником та м’якою нотою меду. Заправка з соку лайма й оливкової олії обрамляє страву легкою кислинкою, а кінза додає яскравої зеленої нотки та аромату. Цей салат чудово освіжає й створює легкість у смаку.
Як приготувати
Порада
Обирайте лише свіже філе курки та давайте маринаду відпочити мінімум годину. Для більшого аромату натріть лимонну цедру без білої частини, а замість лайма можна використати лимон, якщо бажаєте м’якший смак.
-
Крок 1
Змішайте лимонну цедру, соєвий соус і курячу грудку, нарізану кубиками. Помістіть в поліетиленовий пакет, що закривається, і маринуйте близько або довше.
-
Крок 2
Поставте сковороду на середній вогонь та нагрійте оливкову олію.
-
Крок 3
Обсмажте курку в оливковій олії, поки вона трохи підрум'яниться.
-
Крок 5
Додайте нарізану кінзу. Добре перемішайте, полийте курку отриманою заправкою та подавайте на стіл. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 169 ккал
- Протеїни
- 13 г
- Жири
- 11 г
- Вуглеводи
- 5 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Гарнір
