Перейти до вмісту

Курячі грудки гриль з копченим перцем і лаймом

Курячі грудки гриль з копченим перцем і лаймом
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
8
Соковиті курячі грудки з димною ноткою гриля, оповиті медовою глазур'ю з гострим чилі, ароматним часником і свіжим лаймом. Короткий маринад розкриває смак м'яса, а карамелізована скоринка дарує приємну солодкуватість із пікантним післясмаком. Легка страва на 170 ккал, яка готується за півгодини й однаково добре виглядає і на буденній вечері, і на святковому столі.

Як приготувати

Порада

Додавайте мед лише наприкінці смаження, інакше він швидко підгорить і дасть гіркоту. Дайте курці відпочити кілька хвилин перед подачею, щоб соки розподілилися, а м'ясо залишилося соковитим.
  1. Крок 1

    Розігрійте гриль.

  2. Крок 2

    Змішайте подрібнений перець, гострий соус, сік лайма, часник, масло і вилийте половину в пакет, що закривається. Поки що не додавайте мед. Решту залиште.

  3. Крок 3

    Приправте курку сіллю та перцем.

  4. Крок 4

    Покладіть курку в маринад і залиште маринуватися на |мінути|. У холодильник не прибирайте.

  5. Крок 5

    Дістаньте курча з маринаду та викладіть на розігрітий гриль. Викиньте використаний маринад.

  6. Крок 6

    Обсмажте курку на грилі приблизно , потім переверніть і готуйте ще .

  7. Крок 7

    Тепер додайте мед до маринаду, що залишився, і полийте курку. Відразу переверніть курку і полийте з іншого боку. Обсмажте на грилі, доки трохи підрум'яниться, близько .

  8. Крок 8

    Зніміть з гриля і полийте соусом, що залишився зверху.

Поживна цінність

Калорії
170 ккал
Протеїни
16 г
Жири
10 г
Вуглеводи
5 г

Відгуки