Курячі Грудки Гриль З Копченим Перцем І Лаймом

Розігрійте гриль.

Змішайте подрібнений перець, гострий соус, сік лайма, часник, масло і вилийте половину в пакет, що закривається. Поки що не додавайте мед. Решту залиште.

Приправте курку сіллю та перцем.

Покладіть курку в маринад і залиште маринуватися на 15 хвилин|мінути|. У холодильник не прибирайте.

Дістаньте курча з маринаду та викладіть на розігрітий гриль. Викиньте використаний маринад.

Обсмажте курку на грилі приблизно 4-5 хвилин, потім переверніть і готуйте ще 4-5 хвилин.

Тепер додайте мед до маринаду, що залишився, і полийте курку. Відразу переверніть курку і полийте з іншого боку. Обсмажте на грилі, доки трохи підрум'яниться, близько 2 хвилин.

Зніміть з гриля і полийте соусом, що залишився зверху.