Курячі Гомілки По-Азіатськи У Вічі

Курячі гомілки промити та обсушити.

Розігріти вок до максимальної температури, влити олію і викласти гомілки. Обсмажувати 15 хвилин на середній температурі до золотистого кольору.

Потім як гомілки придбають золотистий колір, додати імбир, часник, перець, потім рибний, соєвий, устричний соус, потім додайте столову ложку саке.

Підвищуємо температуру до максимальної та обсмажуємо 10 хвилин, постійно перемішуючи. Як тільки гомілки загладжувалися, викласти їх на тарілку, прикрасити кунжутом та свіжою зеленою цибулею, попередньо нарізавши його.