Подрібнити куряче м'ясо. Додати сік імбиру, пасту місо, подрібнену цибулю та сіль. Ретельно перемішати, присипати крохмалем та залишити на 30 хвилин.
Перемішати фарш і виліпити близько 20 фрикадельок.
Розжарити олію і обсмажувати фрикадельки протягом 5 хвилин.
Викласти фрикадельки на паперовий рушник, дайте стекти зайвому маслу.
В іншій сковороді доведіть до кипіння соєвий соус. Викладіть фрикадельки та тушкуйте 5 хвилин.
Готові фрикадельки посипте рубаною зеленою цибулею і полийте соусом, в якому вони тушкували.