Основні Страви

Куряча Печінка В Паніровці

Куряча печінка в паніровці
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Дуже простий спосіб швидко і чисто приготувати курячу печінку. Готувати печінку краще недовго, щоб не пересушити її.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    2861
  • Протеїни
    215
  • Жири
    167
  • Вуглеводи
    118

Інструкція приготування

Хоча таким способом можна приготувати будь-яку паніровку для різних страв. Обваляти шматочки в пакеті та викладати потім на сковороду – це простий шлях, щоб не забруднювати кухню та посуд борошном. До паніровки, до речі, можна додати улюблені спеції.

Step 1
1 Крок

Для приготування курячої печінки підготувати основні продукти.

Step 2
2 Крок

Борошно та сіль висипати в міцний пакет.

Step 3
3 Крок

Закрутити пакет і потрусити його для змішування борошна та солі.

Step 4
4 Крок

Викласти в пакет з борошном курячу печінку.

Step 5
5 Крок

Закрутити пакет щільно і потрусити все разом, щоб печінка рівномірно обвалялася в борошні.

Step 6
6 Крок

Перевірити якість обвалки і, якщо потрібно, повторити все, знову закрутивши пакет і струснувши його як слід.

Step 7
7 Крок

У сковороду налити трохи олії і розігріти.

Step 8
8 Крок

На гарячу сковороду з олією викласти печінку не дуже щільно.

Step 9
9 Крок

Обсмажувати печінку на середньому вогні під частково відкритою кришкою приблизно 3-5 хвилин.

Step 10
10 Крок

Перевернути шматки печінки і обсмажити також з іншого боку (до утворення золотистої скоринки).

Step 11
11 Крок

Готову печінку зняти зі сковороди, залишити трохи охолонути і дати стекти зайвій олії.

Step 12
12 Крок

Подати готову смажену курячу печінку до столу.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги