Куряча Печінка, Маринована В Яйці, Зі Сметаною

Сметана 20%-на - 2 столові ложки

Зелена цибуля з цибулею - 4 штуки

Куряче яйце - 2 штуки

Куряча печінка - 1000 г

Молотий чорний перець - за смаком

Рослинна олія - 100 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Курячу печінку маринуємо в яйці, солимо до смаку і перчимо.

2 Крок

Ставимо на півгодини у холодильник.

3 Крок

Обсмажуємо печінку на олії.

4 Крок

Обсмажену печінку кладемо в каструлю.

5 Крок

Окремо на олії обсмажуємо цибулю.

6 Крок

Закладаємо цибулю в каструлю.

7 Крок

Кладемо зверху сметану в каструлю і додаємо 200 г води.

8 Крок

Ставимо на 20 хвилин на слабкий вогонь і гасимо.