Куряча Печінка, Тушкована Зі Сметаною

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

45 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Інгредієнти

Сметана 20%-на - 300 г

Соняшникова олія - 2 столові ложки

Куряча печінка - 900 г

Молотий чорний перець - за смаком

Цибуля - 1 штука

Хмелі-сунелі - 2 столові ложки

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

575
Протеїни

46
Жири

40
Вуглеводи

7

Інструкція приготування

1 Крок

Печінку промити, нарізати на невеликі шматочки.

2 Крок

Цибулю дрібно нашаткувати.

3 Крок

У сковороду налити олію, коли нагріється - скинути цибулю. Через 4 хвилини додати печінку, посолити, поперчити та насипати хмелі-сунелі. Смажити хвилин 15. Додати сметану та тушкувати під закритою кришкою 5–10 хвилин на середньому вогні.

4 Крок

На гарнір найкраще підійде гречка, макарони.