Смачного!
Цибулю та печінку обсмажити у глибокій сковороді 3–7 хвилин.
Влити 2 склянки води, посолити, додати приправи до смаку. Гасити на повільному вогні приблизно 10 хвилин (до готовності).
За 2–3 хвилини до готовності додати до сковорідки сметану. Добре розмішати. Готувати ще 3 хвилини.