Курка, Запечена З Томатами Та Нутом
-
Час на підготовку600 Хвилин
-
Час приготування100 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запашна курка, запечена разом із соковитими помідорами черрі та ніжним нутом, вражає гармонією смаків. Поєднання свіжого базиліка, орегано й чебрецю огортає ніжне філе ароматами Середземномор’я. Овочева суміш підкреслює соковитість страви, даруючи кожному шматочку особливу м’якість і легку горіхову нотку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії444
-
Протеїни34
-
Жири19
-
Вуглеводи34
Інструкція приготування
Обов’язково замочіть нут мінімум на 10 годин — так він буде ніжнішим і швидше звариться. Для додаткової соковитості влийте трохи курячого бульйону у форму перед запіканням.
Нут замочити на ніч на 10-12 годин. Миску бажано прибрати в холодильник, щоб уникнути закисання води.
Набряклий нут відварити протягом 60 хвилин.
У форму для запікання викласти курку, приправити її олією та спеціями.
У глибокій мисці змішати відварений нут, порізані на половинки чері, порване руками листя базиліка, додати ще трохи спецій та ложку олії, перемішати.
Викласти нутово-овочеву суміш навколо філе, приправити сіллю та перцем до смаку, запікати в розігрітій до 200 градусів духовці до готовності курячого філе. Форму краще прикрити фольгою, щоб уникнути висихання нуту.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ