Курка, Запечена З Брокколі, Брюссельською Капустою, Морквою Та Пармезаном.

Розігріти духовку до 180-200 ° C в залежності від вашої духовки.

Курку (філе або інші м'які частини) нарізати на середні шматочки і покласти в посуд для запікання.

Всі овочі нарізати та перекласти до курки. Моркву я нарізаю не дуже тонкими кружальцями, брюссельську капусту ріжу на 4 частини, а броколлі, якщо вона була куплена не нарізаними, то зрізаю стебло і розламую на менші суцвіття, але це на ваш розсуд.

Заправити маслом, сметаною чи грецьким йогуртом, посипати перцем і травами (розмарин можна використовувати як сухий, і заїжджий), перемішати.

Залити бульйоном і прибрати в духовку на 40-50 хвилин, залежно від роботи вашої духової шафи.

Періодично перемішувати.

Коли овочі з куркою знайдуть золотисту скоринку, натерти зверху сир і прибрати назад в духовку, але відразу ж її вимкнути і залишити там на 5 хвилин.

Під час подачі можна ще трохи посипати сиром. Bon appetite!