Курка у сирно-вершковому соусі
Як приготувати
Порада
Базилік можна не додавати, бо на любителя.
Якщо додати гриби, то можна подавати з макаронами.
Можна подавати, прикрасивши зеленню (краще підходить кріп та базилік).
Як гарнір можна зробити картопляне пюре, рис, гречку, або просто варену картоплю.
Смачного.
-
Крок 1
Філе куряче нарізаємо на кубики приблизно 1-1,5 см. Обсмажуємо на оливковій олії на середньому вогні, додаємо сіль та спеції, перемішуємо.
-
Крок 2
У той момент, як виділиться рідина, додаємо цибулю, збільшуємо вогонь і постійно заважаємо, поки курка не почне з'являтися золотиста скоринка.
-
Крок 3
Виливаємо вершки, зменшуємо вогонь до повільного. Перемішуємо, щоб вершки не згорнулися та додаємо тертий сир. Залишаємо на пару хвилин і вимикаємо.
Поживна цінність
- Калорії
- 604 ккал
- Протеїни
- 45 г
- Жири
- 43 г
- Вуглеводи
- 8 г
Що подати до цієї страви
Гарнір
