Курка Тушкована У Вершковому Соусі

У розігріту сковороду з олією викласти нарізане шматочками м'ясо. Смажити 10-15 хвилин до білого кольору.

Нарізати цибулю кільцями, покласти в сковороду з м'ясом. Додати сіль, спеції за смаком. Смажити 10 хвилин.

Змішати соус: сметану, кип'ячену воду, молоко, томатну пасту, сіль, спеції.

Вилити у сковороду. Гасити 15-20 хвилин із закритою кришкою.