Курка Тандурі

Куряча грудка - 4 штуки

мелений імбир - 2 чайні ложки

Лимонний сік - 3 столові ложки

Натуральний йогурт - 250 мл

Каррі-порошок - 2 столові ложки

мелений перець чилі - 2 чайні ложки

Цукор - 1 чайних ложок

Сіль - 2 чайні ложки

Інструкція приготування

Подавати цю страву з коржами та салатом з помідорів, червоної цибулі та огірків.

1 Крок

Зробити в кожній грудці по три надрізи і покласти в неметалеву миску.

2 Крок

Змішати сіль, імбир, каррі, чилі, лимонний сік, цукор, йогурт. Обмазати курку, накрити кришкою і маринувати щонайменше 30 хвилин.

3 Крок

Розігріти гриль. Покласти курку та смажити по 10 хвилин з кожного боку.