Курка З Рисом Та Овочами

Часник пропустити через прес, додати сіль, перець, сушений базилік і натерти стегенця отриманою сумішшю.

Стегенця попередньо обсмажити до напівготовності в невеликій кількості рослинної олії. У форму, змащену олією, викласти промитий рис та заморожені овочі, перемішати. На суміш укласти стегенця.

Вершки змішати з молоком та майонезом, влити суміш у форму та помістити її в духовку на 30 хвилин. Потім влити в рис склянку гарячої води та готувати ще 20 хвилин (до готовності рису). Можна поставити під гриль.

При подачі курку з овочами та рисом посипати рубаною зеленню.