М'ясо нарізати не дуже дрібно. Обсмажити цибулю з морквою на олії (після обсмажування відкинути на сито, щоб скло зайве масло).
Цвітну капусту розібрати на суцвіття, відварити 5 хвилин.
М'ясо змішати з приправою, трохи підсолити, переклала у форму, на нього половину засмажки, потім капусту, решта засмаження.
Вершки змішати із майонезом, залити м'ясо з овочами.
І останній шар натерти на великій тертці сир.
Все поставити у духовку на 50 хвилин.