Можливо, любителям особливих поєднань сподобається, якщо готову чи майже готову курку полити соком мандарину. Він надасть особливого цитрусового аромату вашій страві і в той же час не перебиватиме смак самого філе.
2 курячі грудки порізати на невеликі шматочки (але з огляду на те, що вони ще всмажаться).
Змішати шматочки філе із соєвим соусом та майонезом, додати приправи за смаком. Залишити маринуватися на 30 хвилин.
Обсмажити до золотистої скоринки на середньому вогні. Подавати з будь-яким гарніром, який вам подобається.