Курка З Помідорами Та Паприкою

Підігрійте олію у великій каструлі.

Обсмажуйте в ньому курку порціями - скільки міститься за один раз - близько 5 хвилин. Розкладіть на тарілці або обробній дошці.

У ту ж каструлю покладіть нарізані цибулю та часник. Обсмажуйте їх до золотистого кольору.

До цибулі та часнику додайте томати та перець і обсмажуйте хвилин 5 на слабкому вогні.

Знову покладіть курку в каструлю. Налийте біле вино, додайте чилі та паприку.

Гасіть під кришкою близько 30 хвилин. Потім ще 10 – без кришки.