Курка з помідорами та паприкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підігрійте олію у великій каструлі.

2. Крок 2

   Обсмажуйте в ньому курку порціями - скільки міститься за один раз - близько 5 хвилин. Розкладіть на тарілці або обробній дошці.

3. Крок 3

   У ту ж каструлю покладіть нарізані цибулю та часник. Обсмажуйте їх до золотистого кольору.

4. Крок 4

   До цибулі та часнику додайте томати та перець і обсмажуйте хвилин 5 на слабкому вогні.

5. Крок 5

   Знову покладіть курку в каструлю. Налийте біле вино, додайте чилі та паприку.

6. Крок 6

   Гасіть під кришкою близько 30 хвилин. Потім ще 10 – без кришки.