Курка З Овочами Та Шавлією

Розігріти духовку до 200 градусів. У форму покласти порізані кубиками селера, брукву, картоплю, розрізану на чотири частини вздовж пастернак, часник. Полити оливковою олією, посипати кмином, сіллю та перцем, перемішати. Готувати півгодини.

На кожну грудку покласти по аркушу шавлії, обвернути все смужкою шинки. Дістати з духовки форму, перевернути овочі, зверху покласти м'ясо. Запікати 30-35 хвилин, поки овочі не стануть м'якими.