У сковороду налити трохи води, дати закипіти.
Нарізану цибулю, часник та імбир помістити в сковороду та гасити на середньому вогні.
Додати шматочки курки, спеції до смаку.
Додати інші овочі, перемішати, накрити кришкою і гасити 15 хвилин.