Спробуйте подати на гарнір рис та зелену квасолю та посипати страву петрушкою. Підходить для заморожування.
Тонко наріжте цибулину, часник. Смужками наріжте болгарський перець.
Обсмажуйте ніжки в маслі 5 хвилин, потім перекласти на тарілку.
На тій же сковороді просмажте цибулю та перець протягом 4 хвилин, додайте часник і готуйте ще 1 хвилину.
Влийте соус і 200 мл окропу. Викладіть курку назад на сковороду та додайте маслини. Накрийте кришкою і тушкуйте 30 хвилин|мінути| або до готовності курки.