Перейти до вмісту

Курка з кабачками, морквою та помідорами

Курка з кабачками, морквою та помідорами
Ця страва — ніжне куряче філе, яке м’яко поєднала гармонія соковитих кабачків, моркви та стиглих помідорів. Овочі просякнуті ароматами паприки та свіжої зелені, а кожен шматочок курки зберігає свою соковитість. Легка, апетитна, вона ідеально смакує як для сімейної вечері, так і у будні, створюючи затишок на столі.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Щоб курка зберегла свою соковитість, не пересушуйте її на першому етапі смаження: достатньо лише зміни кольору. Для глибшого аромату додавайте зелень безпосередньо в гарячу страву за кілька хвилин до готовності.
  1. Крок 1

    Куряче філе нарізати невеликими шматочками. Додати сіль, перець, паприку (можна додати будь-які спеції на свій смак), 2 ложки олії. Перемішати та залишити на .

  2. Крок 2

    Нарізати моркву кружальцями, цибулю та кабачки півкільцями, помідори середніми шматками.

  3. Крок 3

    Обсмажити курку в глибокій сковороді на 2 ложках олії протягом до напівготовності, постійно помішуючи.

  4. Крок 4

    Додати моркву та цибулю, смажити всі разом .

  5. Крок 5

    Додати кабачки в сковороду, накрити кришкою і гасити , іноді помішуючи.

  6. Крок 6

    Додати помідори, зелень та тушкувати без кришки ще .

Поживна цінність

Калорії
358 ккал
Протеїни
26 г
Жири
20 г
Вуглеводи
19 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Курка з кабачками, морквою та помідорами

Як вийшло?

Відгуки