Курка З Бурим Рисом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування65 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ця страва поєднує ніжність курячих стегон із глибоким смаком бурого рису, овочів та лаврового листа. Апетитна основа з морквою, цибулею та селерою надає ароматності й гармонійної структури. Тепла текстура рису огортає соковиті шматки курки, створюючи затишну атмосферу домашньої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії469
-
Протеїни30
-
Жири21
-
Вуглеводи41
Інструкція приготування
Щоб рис залишився розсипчастим, давайте йому настоятися під кришкою після приготування 10 хвилин. Для ще більш насиченого аромату додайте дрібку копченої паприки до овочів.
У великій жаровні або каструлі варити на високому вогні курку із сіллю та перцем шкірою вниз.
Все потрібно варити до золотистого кольору з обох боків – 10-12 хвилин.
Додати цибулю та селеру. Зменшити високу температуру до низької, накрити кришкою та варити ще 20 хвилин.
Додати моркву, лавровий лист у чашку води.
Все ретельно перемішати, приправити сіллю та перцем, довести до кипіння і знизити температуру до мінімуму.
Дати постояти, накрити кришкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ