Курка З Ананасами На Грилі

У великій мисці змішайте шеррі, соєвий соус, коричневий цукор та 0,3 склянки соку з-під ананасів. Додайте кільця ананасів та куряче філе і добре перемішайте. Відправте у холодильник на 15 хвилин.

Тим часом розігрійте гриль або мангал.

Викладіть курку та кільця ананаса на змащений олією гриль і смажте приблизно по 4-5 хвилин з кожного боку до готовності.

У сотейнику змішайте маринад, що залишився, і кукурудзяний крохмаль. Доведіть до кипіння і варіть до легкого загусання 2-4 хвилини. Зніміть з вогню та втрутите вершкове масло.

Викладіть курку та ананаси на блюдо і полийте соусом.