Курка по-східному з картоплею

Як приготувати

1. Крок 1

   Зняти цедру з одного апельсину

   

2. Крок 2

   Віджати сік одного лимона

   

3. Крок 3

   Вершкове масло розтопити.

   

4. Крок 4

   У олію додати цедру апельсина, сіль, спеції та перемішати.

   

5. Крок 5

   У суміш додати сік лимона, майонез та перемішати до однорідного стану.

   

6. Крок 6

   М'ясо помити та обсушити

   

7. Крок 7

   М'ясо скласти у форму для запікання, влити половину маринаду та рівномірно розподілити по м'ясу. Залишити маринуватися на час приготування картоплі.

   

8. Крок 8

   Картоплю помити, почистити, влити половину маринаду і рівномірно розподілити по картоплі.

   

9. Крок 9

   Застелити лист пергаментом. На лист покласти курку і картоплю.

   

10. Крок 10

    Поставити в духовку, розігріту до 200 градусів на 1,5 години. Дістати з духовки та остудити.