Основні Страви

Курка По-Східному З Картоплею

Курка по-східному з картоплею
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    120 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Курка по-східному з картоплею — це гармонія соковитого курячого філе з ніжною картоплею у пікантному маринаді з апельсинової цедри, лимонного соку й вершкового масла. Помідори черрі й свіжий кріп додають страві особливої свіжості та легкого аромату саду. Кожен шматочок просякнутий легкими цитрусовими нотами, розкриваючи затишний характер домашньої кухні.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    430
  • Протеїни
    20
  • Жири
    19
  • Вуглеводи
    49

Інструкція приготування

Для виразнішого смаку використовуйте суміш паприки і куркуми у маринаді — це додасть страві кольору й особливої ароматики. Картоплю нарізайте однакового розміру, щоб вона пропеклася рівномірно разом з куркою.

Step 1
1 Крок

Зняти цедру з одного апельсину

Step 2
2 Крок

Віджати сік одного лимона

Step 3
3 Крок

Вершкове масло|мастило| розтопити.

Step 4
4 Крок

У олію додати цедру апельсина, сіль, спеції та перемішати.

Step 5
5 Крок

У суміш додати сік лимона, майонез та перемішати до однорідного стану.

Step 6
6 Крок

М'ясо помити та обсушити

Step 7
7 Крок

М'ясо скласти у форму для запікання, влити половину маринаду та рівномірно розподілити по м'ясу. Залишити маринуватися на час приготування картоплі.

Step 8
8 Крок

Картоплю помити, почистити, влити половину маринаду і рівномірно розподілити по картоплі.

Step 9
9 Крок

Застелити лист пергаментом. На лист покласти курку і картоплю.

Step 10
10 Крок

Поставити в духовку, розігріту до 200 градусів на 1,5 години. Дістати з духовки та остудити.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)