Курка По-Швейцарськи
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування70 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Курка по-швейцарськи — це гармонія ніжного курячого філе, вкрите смаковитою кіркою зі швейцарського сиру й прянощів. Під час запікання ніжна грудка вбирає тонкий аромат білого вина, а розтоплене масло надає страві витонченості та соковитості. Оксамитова текстура і делікатний сирний акцент створюють справжню домашню теплоту у кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії530
-
Протеїни60
-
Жири29
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Для максимальної соковитості курку варто витягнути з холодильника за 15 хвилин до приготування. Якщо немає швейцарського сиру, підійде твердий сир із вираженим смаком, наприклад, ементалер.
Викладіть курку в змащену злегка форму для запікання.
Посипте курку швейцарським сиром.
Добре перемішайте бульйон та вино.
Розподіліть отриману суміш рівномірно поверх курки.
Посипте приправою, тертим сиром і полийте розтопленим маслом|мастилом|.
Запікайте при температурі 180 ° протягом 50-60 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ