Кукурудзяні Млинці З Маковою Начинкою

Борошно просіяти в каструльку, вбити яйця, додати оливкову олію, підсолоджувач, ванілін, влити 300 мл теплого молока і ретельно перемішати до зникнення грудочок. Залишити настоятися 30 хвилин у теплому місці

Млинці смажити на розпеченій а/п сковороді, змастити|змазати| її 1 ч.л. оливкової олії перед першим млинцем, надлишки вбрати серветкою і потім протирати їй сковороду перед кожним новим млинцем. Тісто також перемішувати перед кожним новим млинцем (з цієї кількості тесту вийшло 9 штук)

Для начинки Мак змішати з крохмалем і підсолоджувачем, влити 300 мл молока, довести до кипіння, потім варити на слабкому вогні до загусання.

Змащувати готові млинці начинкою та згортати в рулетики (я кожен рулетик ще розрізала навпіл, начинки вистачило).