Супи

Кукурудзяний Суп-Пюре

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Харчова цінність

  • Калорії
    458
  • Протеїни
    11
  • Жири
    32
  • Вуглеводи
    31

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю нарізати дрібним кубиком, а моркву натерти на тертці.

2 Крок

У сковороді розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| оливкове і гасити|тушкувати| цибулю і моркву до м'якості.

3 Крок

У сковороді розігріти курячий бульйон та влити туди вершки.

4 Крок

Викласти моркву та цибулю в бульйон, додати кукурудзу. Якщо немає молодої, то можна консервовану. Посолити і поперчити до смаку. Прогріти та блендером довести до однорідності. Залежно від густини можна додати курячого бульйону.

5 Крок

Чіабатту нарізати брусочками та на сковороді з оливковою олією довести до рум'яності.

Вам також може сподобатися