Замісіть м'яке тісто з борошна, сиру, яєць, цукру та соди.
Сформуйте з|із| тесту невеликі кульки, дайте пончикам трохи відстоятися.
Олію нагрійте в каструлі і смажте пончики на повільному вогні до золотистого кольору.
Готові пончики викладете на паперовий рушник, дайте стекти олії та посипте цукровою пудрою.