Кролик Запечений З Морквою В Духовці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій7 Осіб
Ця страва — витончене поєднання ніжного кролика, запеченого до м'якості у ароматній суміші азійських соусів, і солодкої моркви, що повністю розкриває свій смак під час томління. Пряний акцент пряного соусу каррі доповнює легкість оливкового майонезу, а свіжа зелень надає страві яскравого вигляду та свіжої нотки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії381
-
Протеїни44
-
Жири21
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Щоб м’ясо кролика залишалося соковитим, дайте йому побути в маринаді не менше 2 годин. Якщо соус теріякі недоступний, використовуйте суміш соєвого соусу й рідкого меду — страва не втратить вишуканості.
Вилити в миску по 2 столові ложки кожного соусу.
Підготувати усі інгредієнти. Включити духовку на розігрів до 200 градусів.
Моркву помити та обсушити.
М'ясо помити та обсушити.
М'ясо нарізати великими шматочками
Замаринувати м'ясо у суміші соусів.
Моркву викласти на дно форми для запікання, посолити.
Зверху викласти шар зі шматочків м'яса.
Поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 1,5 години.
Дістати з духовки та остудити. При подачі прикрасити зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ