Креветки З Часником
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Креветки з часником — яскрава закуска, що розкриває глибину простих інгредієнтів. Ніжна текстура морепродуктів у теплій оливковій олії вбирає аромат свіжого часнику та гостру пікантність чилі. Кожен шматочок дарує витончену насолоду, створюючи атмосферу середземноморської вечірки навіть вдома. Страва ідеальна для швидкої зустрічі із близькими.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії744
-
Протеїни71
-
Жири45
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
Щоб смак креветок був особливо виразним, підсмажте часник на повільному вогні до прозорості, не допускаючи коричневого відтінку. Для легшого аромату можна використати лимонну цедру або врешті додати трохи свіжої петрушки.
Креветки очистити від панцирів, видалити кишкову вену. Часник почистити та дрібно порубати. Перчик чилі дрібно нарізати.
У каструлю з товстим дном влити олію, додати часник та перець. Нагріти, не допускаючи зарум'янювання часнику.
Викласти з каструлю креветки, посолити за смаком. Помішуючи, обсмажити креветки до зміни їхнього кольору на рожевий. Подавати гарячими.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ