Креветки По-Італійськи
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Креветки по-італійськи — це гармонійне поєднання ніжної морської текстури з яскравістю томатної пасти, пікантністю часнику й гостротою чилі. Трішки горілки додає страві глибини, а свіжа петрушка надає весняної легкості. Подавати їх приємно гарячими, ароматними, з легким дотиком Середземномор’я, що пробуджує апетит і створює атмосферу свята.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії252
-
Протеїни37
-
Жири5
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Використовуйте тільки найсвіжіші креветки та не очищайте їх перед смаженням — панцир збереже соковитість і аромат. Додаючи горілку, дочекайтеся легкого випаровування спирту — тоді смак стане більш витонченим.
Часник роздавити ножем.
Перець дрібно|мілко| нарізати.
Зелень також подрібнити.
Розігріти оливкову олію та обсмажити в ній часник, перець та петрушку.
Додати томатну пасту, перемішати та згасити близько 5 хвилин.
Викласти неочищені креветки, влити трохи горілки.
Смажити, помішуючи, 10-15 хвилин.
Подавати прямо з вогню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ