Креветки По-Італійськи

Рецепт взято з книги «Святкові салати та закуски. Дуже просто».

Варені креветки - 500 г

Томатна паста - 250 г

Часник - 4 зубчика

Горілка - за смаком

Оливкова олія - за смаком

Перець чилі - 1 штук

Петрушка - 5 г

Інструкція приготування

1 Крок

Часник роздавити ножем.

2 Крок

Перець дрібно|мілко| нарізати.

3 Крок

Зелень також подрібнити.

4 Крок

Розігріти оливкову олію та обсмажити в ній часник, перець та петрушку.

5 Крок

Додати томатну пасту, перемішати та згасити близько 5 хвилин.

6 Крок

Викласти неочищені креветки, влити трохи горілки.

7 Крок

Смажити, помішуючи, 10-15 хвилин.

8 Крок

Подавати прямо з вогню.