Розчиніть сіль в оцті, а потім додайте масло|мастило|, добре збийте виделкою, поки всі складові не з'єднаються в єдине ціле.
Видаліть ніжки від салату, промийте листя та обсушіть їх. Викладіть у блюдо, полийте заправкою.