Крем-Суп Із Шпинату З Молодим Горошком Із Burger And Pizzetta
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Крем-суп із шпинату з молодим горошком із Burger and Pizzetta розкриває весняну легкість у кожній ложці. Гармонія ніжно-пюрованого горошку, свіжого шпинату та вершкової нотки сметани створює вишукану, оксамитову текстуру. Легкий аромат обсмаженого шпинату та оливкової олії додає свіжості й привносить теплоту, що повертає до дому й затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії197
-
Протеїни11
-
Жири8
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Для насиченішого смаку використовуйте домашній курячий бульйон та свіжий молодий горошок. Крему супу додасть гармонії оливкова олія холодного віджиму. Подавайте зі свіжим хлібом або мікрогріном — це підкреслить природну ніжність страви.
Відварити на повільному вогні зелений горошок, 200 г шпинату, порізану часточками цибулю і великі кубики картоплі в курячому бульйоні до готовності.
Пробити овочі з бульйоном у бленді до кремоподібної консистенції.
Окремо обсмажити на оливковій олії з додаванням солі та перцю свіже листя шпинату (10 г) протягом 1-2 хвилин.
Крем-суп викласти в тарілку, прикрасити обсмаженим шпинатом та 1 ложкою сметани.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ