Крем-Суп Із Шампіньйонів З Вершками Та Мускатним Горіхом

Цибуля ріпчаста, часник дрібно нарізати і спасерувати. потім відкласти убік.

Підготовлені гриби нарізати (форма нарізки не важлива, все пробивається в блендері), обсмажити на сковороді, додати пасеровану цибулю, часник та вершкове масло.

Вершки з'єднати з|із| бульйоном або водою, додати|добавляти| до готових овочів, довести до кипіння.

Масу охолодити та пробити в блендері до потрібної консистенції крему-супу.

Крем-суп знову довести до кипіння, додати|добавляти| муку|борошно|, сіль|соль|, перець і мускатний горіх (без нього теж буде дуже смачно, але якщо додавати, то ДУЖЕ важливо не переборщити!!!)