Крем-Суп Із Цвітної Капусти З Сиром Та Сухариками

Капусту та картопля відварюємо до готовності.

Пасеруємо часник і цибулю на сковороді. Потім додаємо до капусти з картоплею і ще трохи проварюємо.

Зливаємо бульйон в окрему ємність. Масу збиваємо блендером. Додаємо бульйон до консистенції, яка вам подобається.

Ставимо на вогонь. Додаємо сметану та гірчицю. Добре перемішуємо, доводимо до кипіння та вимикаємо.

Подаємо з сухариками, сиром та зеленню.