Випічка Та Десерти
Крем Англійська
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
мл
г
г
штуки
Харчова цінність
- Калорії192
- Протеїни6
- Жири8
- Вуглеводи24
Інструкція приготування
1 Крок
Молоко закип'ятити із цукром. Яєчні жовтки збити і при безперервному помішуванні додати в гаряче молоко. Суміш перелити в каструлю і безперервно помішуючи, варити на водяній бані до загусання при температурі 70-80 градусів (суміш не повинна кипіти).
2 Крок
Готовий крем розлити у вази, охолодити і подати, прикрасивши фруктами з варення.