Булочки З Варенням, Ромом Та Вершками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Запашна колекція пухких булочок із ніжною начинкою з м’якуша та домашнього варення, доповнених легкою ноткою рому. Апетитна скоринка, створена вершками, жовтками й корицею, надає випічці шарму й витонченого аромату. Кожен шматочок огортає спогадами про дбайливі руки мами та затишні родинні зустрічі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії7158
-
Протеїни149
-
Жири172
-
Вуглеводи1119
Інструкція приготування
Для начинки найкраще обрати густе варення з ягід із кислинкою — так випічка набуде цікавішого смакового балансу. Вершки обирайте жирністю не менше ніж 30% — вони формують рівномірну, золотисту скоринку.
12 круглих здобних булочок з булочної розрізати навпіл, вийняти м'якуш, розтерти його з 1/2 склянки варення.
Наповнити сумішшю булочки, скласти обидві половинки разом, вмочити в вершки, змішані з жовтками, 1 чаркою рому, 1/2 чашки цукру і корицею.
Викласти на деко, змащене маслом, поставити в піч, щоб підсохли.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ