Крекери З Сиром Та Ікрою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій20 Осіб
Контраст хрумких крекерів і ікринок, що лопаються на мові, гарний сам по собі. А сир у всіх відносинах служить тут сполучною ланкою: по-перше, додає простоватого смаку сухого печива пікантності, по-друге, скріплює всі елементи в єдине ціле, щоб канапе не розвалилися в руках.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії111
- Протеїни7
- Жири8
- Вуглеводи7
Інструкція приготування
Підготувати усі інгредієнти.
У киплячу воду за допомогою ложки покласти яйця. Варити 12 хв.
Готові яйця швидко охолодити у воді. Очистити, натерти окремо на дрібній тертці жовток і білок.
Сир натерти на дрібній тертці.
Часник очистити, пропустити через прес та додати до сиру.
Додати тертий білок.
Заправити сирну масу майонезом і добре перемішати.
Намазати крекери з одного боку сирною масою, що вийшла, і викласти на блюдо.
Зверху посипати крекери тертим жовтком.
Покласти на кожен крекер мікрозелень. Зверху прикрасити ложкою ікри та подавати.