Крекери з сиром та ікрою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   У киплячу воду за допомогою ложки покласти яйця. Варити 12 хв.

   

3. Крок 3

   Готові яйця швидко охолодити у воді. Очистити, натерти окремо на дрібній тертці жовток і білок.

   

4. Крок 4

   Сир натерти на дрібній тертці.

   

5. Крок 5

   Часник очистити, пропустити через прес та додати до сиру.

   

6. Крок 6

   Додати тертий білок.

   

7. Крок 7

   Заправити сирну масу майонезом і добре перемішати.

   

8. Крок 8

   Намазати крекери з одного боку сирною масою, що вийшла, і викласти на блюдо.

   

9. Крок 9

   Зверху посипати крекери тертим жовтком.

   

10. Крок 10

    Покласти на кожен крекер мікрозелень. Зверху прикрасити ложкою ікри та подавати.