Три Види Сирних Закусок Із Крекерами

Змішати масло|мастило| (кімнатної температури), вершковий сир, лимонний сік, вустерширський соус, червоний перець, сіль і білий перець у великій мисці до отримання однорідної маси.

Розділити суміш рівномірно за трьома окремими мисками.

У першу миску додати тертий сир чеддер, журавлину і яблучно-імбірний чатні (40 г) , добре перемішати.

У другу миску додати подрібнену фету, цибулю-шалот та подрібнений пекан - добре перемішати.

У третю миску додати козячий сир, подрібнену зелену цибулю і подрібнену петрушку добре перемішати.

Розстелити на робочому столі харчову плівку, викласти на неї 1 вид закуски, згорнути і додати руками бажану форму. Те ж повторити з 2 закусками, що залишилися. Покласти в холодильник на годину.

Приготувати страву досить велику, щоб сервірувати три види сиру і крекери.

Акуратно розгорнути закуски і помістіть їх на блюдо разом із крекерами (можна різних видів).

Перед подачею прикрасити, використовуючи свій творчий потенціал!