Суфле З Трьома Видами Сиру

Змішати в глибокій мисці борошно, цукор, розпушувач, сіль та перець. Зробити поглиблення та влити збиті яйця. Перемішати. Влити молоко.

Чеддер натерти на дрібній тертці і додати в миску разом з іншими сирами та вершковим маслом. Перемішати.

Форму для запікання змастити олією. Вилити суміш. Готувати 40 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

Подавати з помідорами та салатним листям.